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농가공식품

사과빵·사과찰떡
사과빵·사과찰떡

사과빵·사과찰떡

  • 업체소개 : 청송의 아름다운 자연경관에 비해 먹거리가 단조로운 점을 아쉬워하던 중 2016년에 빵과 떡을 만드는 자체 생산 및 포장시설을 갖추고 허니버터사과빵과 사과찰떡을 개발, 시판중에 있습니다. 아울러 빵과 떡을 시판하면서 ‘내송정’ 이란 식당도 함께 운영, 산양삼 넣고 고운 닭백숙, 더덕정식도 선보이고 있습니다.
  • 제품설명 :
    • 허니버터사과빵
      : 찹쌀과 밀가루, 꿀과 버터, 사과분말을 특정 비율로 혼합해 반죽을 만든 후 천연 사과잼을 속에 넣어 오븐에 30분 정도 구웠으며 식감이 떡과 빵의 중간이며, 쫄깃하면서 부드럽고, 부드러우면서 달콤합니다.
    • 사과찰떡
      : 물에 불린 국내산 찹쌀을 통째로 쪄서 펀칭기로 떡을 치고 그 위에 청송사과 칩을 얹어 3시간 동안 자연 건조시키면 말랑말랑한 사과찰떡이 탄생합니다. 잘 익은 쌀알이 그대로 씹힙니다. 설탕만 조금 가미할 뿐 인공첨가물은 전혀 쓰지 않고 있습니다.
  • 제품종류 :
    • 허니버터사과빵 11개 1만원
    • 사과찰떡 11개 1만원
    • 사과스콘 8개 1만원
  • 연락처 : 054-874-5520
  • 주소 : 경북 청송군 주왕산면 상의리 341-2 주왕산 주차장 위 식당가